专业背景及前景

由于人们消费观念的变化，旅游已成为人们生活中越来越重要的内容，旅游业已经成为世界上发展势头强劲并持久不衰的产业，被人们誉为“朝阳产业”、“无烟工业”。

酒店业作为旅游行业的三大巨头之一，从最初的提供住宿发展为食、住、行、游、购、娱全方位为游客服务的行业，而酒店管理专业在各大学校应运而生。

根据世界旅游组织的预测，到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和的国际旅游目的地。届时，酒店管理专业将有更广阔的就业和发展渠道。

专业学习课程

餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、前厅服务、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、酒店英语、饭店服务心理、旅行社业务、旅游概论。

专业培养目标

培养具有现代酒店服务管理和旅游服务的基本知识及技能，具有商务礼仪修养，成为从事现代酒店及旅游业的高等技术应用性专门人才。

就业方向

旅游：旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游策划、旅游电子商务企  业、导游。

酒店：各星级酒店、休闲度假区等从事服务及管理工作。

资格证书

全国导游资格证书

竞赛表现

酒店专业的学生一直秉承“以赛促学，以学促赛”的理念，积极参加珠海市职业技能酒店服务竞赛，曾荣获三等奖和优秀奖。

校企合作酒店

珠海度假村酒店

珠海德翰大酒店

珠海益健大酒店

珠海万悦酒店

珠海横琴希尔顿酒店

珠海御温泉度假村

珠海海泉湾温泉度假村